
日本ワインの格付けへ、第一弾は栃木のワイナリー
試飲
山本 昭彦
日本ワインはもはやブームとは言えない。愛好家の暮らしに根を下ろしている。ガイドブックや雑誌の特集記事が増え、日本ワイ..
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試飲
山本 昭彦
日本ワインはもはやブームとは言えない。愛好家の暮らしに根を下ろしている。ガイドブックや雑誌の特集記事が増え、日本ワイ..
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山本 昭彦
ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエがついに、「ミュジニー・ブラン」を2015年ヴィンテージから復活させる。 ..
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山本 昭彦
ロバート・パーカーズ・ワイン・アドヴォケイトが、3月発行の229号で、2回目の日本酒特集を掲載した。中国在住のマーティン..
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ニュース
山本 昭彦
1976年のパリ・テイスティングの仕掛け人として知られる評論家スティーヴン・スパリュアが、英国デカンター誌の2017年「マン..
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2009年9月号掲載 自然派、遅摘み、クリュ・ボジョレーなど、多彩な商品が出てきたボジョレー・ヌーヴォー。200..
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山本 昭彦
2015年を主体としたナパヴァレーのバレルサンプルを流通業者向けに販売する2017年の「プルミエ・ナパヴァレー・オークション..
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ニュース
山本 昭彦
香港がブルゴーニュワインの重要な市場になりつつある。2016年のブルゴーニュワインの対香港輸出額は4300万ユーロ(51億3000..
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2009年6月号掲載 ボルドー・バブルが崩壊した。 2008ヴィンテージのプリムール商戦は、1級シャトーが先陣を..
試飲
山本 昭彦
プリムールの4月が近づくと、心と体がボルドー・モードになる。訪問しないと試飲できない1級シャトーやスーパーセカンドの約..
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ニュース
山本 昭彦
米ラスベガスのホテルに、ペトリュス1995年をセットにした5000ドルのハンバーガーが登場した。食べたゲストは空き瓶を土産と..