シャブリ・グランクリュのマスタークラス、生産者が31日に東京・六本木で
ニュース
山本 昭彦
シャブリのグランクリュ畑オーナー13軒で作る「ユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・シャブリ」（UGCC）が初来日し、31日午前..
南ア屈指の冷涼なピノ・ノワール産地、アタラクシアで涼しい風に吹かれる
試飲
山本 昭彦
最近、待望のシャンパーニュ本を出した評論家ピーター・リエムについて、ルイ・ロデレールのシェフ・ド・カーヴ、ジャン・バ..
山火事の損害は10億ドル、ワイナリーは活動再開へ
ニュース
山本 昭彦
カリフォルニア州北部で起きた山火事の損害額は、10億450万ドル（約1184億4000万円）に達した。 カリフォルニア州保険監督..
シャトー・ル・ピュイ、NYで1世紀にわたるヴィンテージの垂直試飲
ニュース
山本 昭彦
ボルドーのビオディナミの先駆者シャトー・ル・ピュイが、ニューヨークのフランス領事館で、1917年から2017年まで過去1世紀..
15年熟成のアリアニコ、カンティーナ・デル・タブルノ「ブエ・アピス」を創作串揚げと
試飲
山本 昭彦
協同組合は玉石混交だが、イタリア南部ではいいワインに出会うことも多い。優れたエノロゴ（醸造家）を雇い、量から質への転..
シャトー・メルシャン、長野に2ワイナリー新設
ニュース
山本 昭彦
メルシャンは2019年秋までに、長野県に「シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原ワイナリー」（塩尻市）と「シャトー・メルシャン ..
上昇し続けるバブル シャンパーニュ年間1000万本の大台に
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2015年4月号掲載 シャンパーニュの勢いが止まらない。2014年の日本の輸入量がついに1000万本の大台に乗り、最..
シャネル、サンテミリオンのシャトー・ベルリケを買収
ニュース
山本 昭彦
ラグジュアリーグッズのシャネル・グループが、サンテミリオンのシャトー・ベルリケを買収した。 ベルリケは年産2000ケー..
グランジ、マルチヴィンテージの「g3」3000豪ドルで発売
ニュース
山本 昭彦
オーストラリアを代表するペンフォールズのグランジの3ヴィンテージをブレンドした3000豪ドル（約26万6000円）の特別なキュ..
ソノマの「ヴェリテ」2008水平試飲、カベルネ・フランに可能性
試飲
山本 昭彦
カリフォルニアにはいくつかの固定観念がある。ナパはボルドー品種、ソノマはブルゴーニュ品種に優れる。熟成させずに若飲み..