フランス冷涼気候の生産者が集まる見本市、2月にパリで開催
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山本 昭彦
冷涼気候のワインへのニーズの高まりを受けて、フランスの冷涼な気候産地の生産者が集まる見本市「ヴィノヴィジョン・パリ」..
ベルナール・マグレ、自宅で強盗に襲われる
ニュース
山本 昭彦
パプ・クレマンなどボルドーで多くのシャトーを主有する億万長者のベルナール・マグレが12日未明、ボルドー市内の自宅で強盗..
ジャン・フランソワ・ガヌヴァ、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー2018…ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス
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山本 昭彦
ジュラの自然派生産者ジャン・フランソワ・ガヌヴァが、ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌の2018年の「ワインメーカ..
ワインコンペティションでメダル、13%の値上がり効果
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山本 昭彦
ワインコンペティションでメダルを受賞したワインは生産者が13%値上げできるという研究論文が、オンライン・ジャーナルの「..
TCAフリーの新製品、コルク臭が生じたら払い戻し
ニュース
山本 昭彦
ポルトガルのコルクメーカー「コルク・サプライ」は、TCAフリーの新製品「VINC taint-free」を発売すると発表した。ワインに..
テタンジェが進出 イングリッシュ・スパークリングの将来
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク 2016年2月号掲載 イングリッシュ・スパークリングワインほど、短期間で評価を確立した産地は少ない。シャン..
トップはシャトー・ラフルール2014…ジェームス・サックリングのフランスワイン2017
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山本 昭彦
評論家ジェームス・サックリングが、2017年のトップ100フレンチワインを発表した。トップはシャトー・ラフルール2014だった..
世界最優秀コンクール ソムリエの進化と自立
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク 2016年1月号掲載 3年に一度の「ソムリエのオリンピック」第15回A.S.I.世界最優秀ソムリエコンクールが、2016..
”中国版ラフィット”、中国側企業が提携を解消
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山本 昭彦
”中国版ラフィット”を目指して、中国山東省の蓬莱（ペンライ）でプロジェクトを進めてきたドメーヌ・バロン・ド・ロートシル..
NVV新会長にオーパスワンCEOのデヴィッド・ピアソン
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山本 昭彦
カリフォルニア・ナパヴァレーの540ワイナリーで造るナパ・ヴァレー・ヴィントナーズ（NVV）は、オーパスワンCEOのデヴィッ..