史上最高のアリゴテ、ドーヴネ2002で年明け
試飲
山本 昭彦
DRCの共同経営者をかつて一緒に努めたラルー・ビーズ・ルロワとオベール・ド・ヴィレーヌには共通点がある。2人ともアリゴテ..
シャサーニュ・モンラッシェの新星、ハイツ・ロシャルデ
試飲
山本 昭彦
優れたネゴシアンは、いいヴィニュロン（ブドウ栽培家）からブドウや果汁を買い付ける。ピュリニー・モンラッシェのポール・..
シャンパーニュも偽造品に注意、セロス盗難事件の教訓
ニュース
山本 昭彦
ワインをめぐる不正はスティルワインだけでなく、シャンパーニュにも広がっている。米国の政治とポップカルチャーにフォーカ..
期待通りのジョルジュ・ラヴァルMGとやや外したDRCリシュブール1993…年またぎ
試飲
山本 昭彦
年の節目はいいワインを飲んでみよう。と考えて、セラーを探して見つかったのが、DRCのリシュブール1993だった。DRCとルロワ..
ラ・ロマネのコント・リジェ・ベレールでヴォーヌ・ロマネ解剖
試飲
山本 昭彦
ヴォーヌ・ロマネ村の教会の前に立つと、北にDRC、南にシャトー・ド・ヴォーヌ、東に銘醸畑が広がっている。歴史を感じさせ..
ヴォーヌ・ロマネのグランクリュと見まがう、キスラーのオクシデンタル
試飲
山本 昭彦
カリフォルニアの白ワインに一時代を築いたキスラー・ヴィンヤードが今月、句読点を打った。創業者のスティーヴ・キスラーが..
ドメーヌ・タカヒコ系の3生産者とNIKI Hills ヴィレッジの計7銘柄が優良
試飲
山本 昭彦
◆ドメーヌ・タカヒコ ナナツモリ ピノ・ノワール2014（Domaine Takahiko Nana-Tsu-Mori Pinot Noir 2014） 平均 88...
ポテンシャルあふれる北海道の可能性を探る
試飲
山本 昭彦
北海道は可能性のある産地だ。台風と梅雨の影響を受けず、温暖化によって、ブドウの熟度も上がっている。ブルゴーニュのドメ..
10年熟成で真価、ジャック・セロスのシュブスタンス
試飲
山本 昭彦
ジャック・セロスを20年近くフォローしてきたが、アンセルム・セロスの最高峰はシュブスタンスである。希少なリューディや..
ミュジニー・ブランはチョーキーなミネラル、「楽しい春」思わせるヴォギュエ2016
試飲
山本 昭彦
シャンボル・ミュジニーのハイライトは、教会に近い3つのドメーヌを回ること。コント・ジョルジュ・ド・ボギュエ、ジョルジ..