
2015ブルゴーニュは本当に偉大なヴィンテージか? 造り手の多彩な声から探る
コラム
染谷文平
3月26日、久しぶりに心地よい快晴のパリ。シャンゼリゼのパヴィヨン・ルドワイヨンにて、ブルゴーニュ家族経営ドメーヌ協会(L..
コラム
染谷文平
3月26日、久しぶりに心地よい快晴のパリ。シャンゼリゼのパヴィヨン・ルドワイヨンにて、ブルゴーニュ家族経営ドメーヌ協会(L..
試飲
山本 昭彦
古典的なナパヴァレー・カベルネの原型を築いたケイマス・ヴィンヤーズを傘下に所有する「ワグナー・ファミリー・オブ・ワイ..
試飲
山本 昭彦
◆タケダワイナリー ドメイヌ・タケダ キュベ・ヨシコ 2003(Domaine Takeda Cuvee Yoshiko 2003) 平均 88 山本 89..
FREE
試飲
山本 昭彦
東北地方の各県でワイナリーが増えているが、伝統と歴史を誇るのは山形県である。さくらんぼ、ブドウ、ラ・フランスなどの果..
ニュース
山本 昭彦
カリフォルニア・ナパヴァレーのケイマス・ヴィンヤーズは、ソノマの不動産デベロッパー「ケイマス・ビルダーズ」に対して、..
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ニュース
山本 昭彦
日本航空(JAL)がラウンジや機内でサーブするワインが、堅実なイメージを打破し、個性的なラインアップに変化している。自..
ニュース
山本 昭彦
ボルドー・マルゴーの3級格付けシャトー・ジスクールが2016ヴィンテージのメルロに補糖したことをめぐり、6月に刑事裁判所で..
ニュース
山本 昭彦
世界最大のワイン検索サイト「ワイン・サーチャー」が、評論家の得点平均に基づいて「世界のベストワイン」10銘柄を発表し、..
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試飲
山本 昭彦
シャトー・ムートン・ロートシルトの持ち株会社バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドは、ヴェロニク・オムブロエックスを..
試飲
山本 昭彦
モンターニュ・ド・ランス地区北東部のマッシフ・ド・サン・ティエリーでムニエを主体にノンドゼのシャンパーニュに特化した..