フレッシュでポイヤック的、バランスとれたコス・デストゥルネル2017 （ボルドー・プリムール2017）
試飲
山本 昭彦
総支配人のアイメリック・ド・ジロンドは昨年夏、トロロン・モンドに移籍し、オーナーのミシェル・レイビエが自らコス・デ..
フレッシュ感とミネラル感、クラシックなシャトー・マルゴー2017 （ボルドー・プリムール2017）
試飲
山本 昭彦
2017ヴィンテージは、ポール・ポンタリエの後を継いだ支配人フィリップ・バスコールにとって、本格始動の年である。ナパのイ..
ソアヴェの品質向上を先導、レオニルド・ピエロパンが死去
ニュース
山本 昭彦
イタリア・ヴェネト州の代表的な白ワイン、ソアヴェの品質を向上させて、単一畑ワインの先駆でもあったレオニルド・ピエロパ..
繊細、デリケート、フレッシュ、経営陣が若返ったラフィット・ロートシルトの2017 （ボルドー・プリムール2017）
試飲
山本 昭彦
ボルドー・プリムール2017の試飲会は、例年より中国人の姿が少なかった。ラフィット・ロートシルトは、広い会場の3分の1のテ..
日本は世界3位のブルゴーニュ輸出市場、量は減ったが金額は増加
ニュース
山本 昭彦
2017年のブルゴーニュワイン輸出で、日本は米国と英国に次ぐ3番目の輸出市場の地位を保った。対日本の輸出量は3.3%減となっ..
安ワイン「ペトリュス・ランベルティーニ」、裁判所が名称使用認める判決
ニュース
山本 昭彦
ボルドーで最も高価なワイン「ペトリュス」をブランド名に取り込んだネゴシアンワインと本家ペトリュスが、商標権をめぐって..
不動の自然派グランヴァン、女性メーカー造るシャトー・ラトゥール2017 （ボルドー・プリムール2017）
試飲
山本 昭彦
シャトー・ラトゥールとアルテミス・グループ傘下全ワイナリーのCEOを務めるフレデリック・アンジェラは、やり手経営者であ..
霜害を人智で克服、2015に近いラグランジュ2017 （ボルドー・プリムール2017）
試飲
山本 昭彦
ボルドー1855の格付けには合理性がある。栽培・醸造技術が進んでいなかった時代に、取引価格で定められた等級はテロワールの..
完璧な対策で霜害はゼロ、綱渡りに成功したペトリュス2017 （ボルドー・プリムール2017）
試飲
山本 昭彦
ペトリュスが世界で最も高価なワインの一つなのは、3000-3500ケースという生産量の少なさもさることながら、ヴィンテージに..
ワイン造りから電気なくしたい、原点回帰するポンテ・カネ2017 （ボルドー・プリムール2017）
試飲
山本 昭彦
ポンテ・カネはエコセール（オーガニック）とデメテール、ヴィオディヴァン（ビオディナミ）で認証を受けた先駆者だが、進歩..