純粋で透明感、次代のリーダーのセシル・トランブレイ（ブルゴーニュ2017）
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニユで「ジャイエ」の存在は、ロックにおけるビートルズと似ている。だれもが影響を受けているが、技術の一部や精..
マリファナは ワインと肩を並べるか？
コラム
山本 昭彦
大麻（マリファナ）にかかわると、日本では厳しい刑罰を課される。所持しても、栽培しても、間違いなく逮捕される。北アメリ..
濃密だがフレッシュ、ドメーヌ・ド・ヴォギュエのミュジニー2017（ブルゴーニュ2017）
試飲
山本 昭彦
ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ。シャンボル・ミュジニー村の教会の裏手にあるこの歴史的なドメーヌは、かね..
シャサーニュ・モンラッシェのマイクロ・ドメーヌ、注視すべきラミ・カイヤ（ブルゴーニュ2017）
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュのドメーヌが、マイクロ・ネゴシアンを始める例は増える一方だが、逆にマイクロ・ドメーヌも出てきた。シャサ..
2018年の「エンスージアスト100」、バルベラに注目
ニュース
山本 昭彦
米国のワイン・エンスージアスト誌が、2018年の「エンスージアスト100」を発表した。最も興奮させられる発見から選ぶもので..
常勝将軍のクロ・ド・タール2017（ブルゴーニュ2017）
試飲
山本 昭彦
どんな年に訪れても高品質が保たれているのが、モレ・サン・ドニのクロ・ド・タールだ。昨年10月にフランソワ・ピノーに超高..
シャンボル・ミュジニーの静謐な美しさ、フランソワ・ミエの家族メゾンを世界最速で試飲（ブルゴーニュ2017）
試飲
山本 昭彦
30年以上にわたりドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造責任者を務めるフランソワ・ミエが、2017ヴィンテージ..
ポルトガル2018、過去20年間で最低の生産量
ニュース
山本 昭彦
ポルトガルの2018年の収穫量は、過去20年間で最低の520万ヘクトリットルに落ち込みそうだ。 国家の統計機関によると、夏..
ポンソ節は健在、白ワインにも才能見せる「ローラン・ポンソ」（ブルゴーニュ2017）
試飲
山本 昭彦
2017年のブルゴーニュで最も大きかったニュースの1つがローラン・ポンソが2月にドメーヌ・ポンソを去って、ネゴシアン「ロー..
2018年オスピス・ド・ボーヌ、過去最高の1420万ユーロ売上げ
ニュース
山本 昭彦
2018年のオスピス・ド・ボーヌのチャリティ・オークションは、前年を上回る1420万ユーロの最高売上げを記録した。ヴィンテー..