クリスタル2002のセカンド・リリース、メローでリッチ
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュのルイ・ロデレールのフレデリック・ルゾー社長とシェフ・ド・カーヴのジャン・バティスト・レカイヨンがそろ..
20年を経てリクリエイション、永遠に若いクリスタル・ヴィノテック1996
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュのルイ・ロデレールのフレデリック・ルゾー社長とシェフ・ド・カーヴのジャン・バティスト・レカイヨンがそろ..
クリスタルの中のクリスタル、スーパーエレガントな2008
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュのルイ・ロデレールのフレデリック・ルゾー社長とシェフ・ド・カーヴのジャン・バティスト・レカイヨンがそろ..
フランスのスーパーでオーガニックワインが伸び
ニュース
山本 昭彦
フランスのスーパーマーケットでのオーガニックワインの販売が、1年間で4分の1増加した。 市場調査機関「IRI」によると、..
5代目アルノーがけん引、ロベール･シリュグのシルキーなヴォーヌ・ロマネ・プティ・モン（ブルゴーニュ2017）
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュの2017ヴィンテージの赤は、2015とちょっと似ている。よく熟していて、酸はやや低めで、アプローチャブル。目..
中国でペンフォールズなど1440万ドル相当の偽造ワイン摘発
ニュース
山本 昭彦
中国・河北省の警察当局が、1440万ドル相当の偽造ワイン5万本以上を摘発した。 地元報道によると、人気トップブランドの..
ブルーノ・パイヤールの「ドザージュ・ゼロ」、正確でミネラリー
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン、ブルーノ・パイヤール当主のブルーノ＆アリス・パイヤール親子が、新キュヴェ「ドザージュ・ゼロ」..
ジュブレ・シャンベルタンの新星、アンリ・リシャールを捕捉（ブルゴーニュ2017）
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュで偉大なドメーヌを訪ねるのは楽しいが、レーダーにひっかかっていない造り手を発見した時の興奮には勝てない。..
ミシュランガイド東京 2019、フレンチ「ロオジエ」が9年ぶり三つ星復帰
ニュース
山本 昭彦
ミシュランガイド東京 2019の内容が27日、発表されフレンチ・レストラン「ロオジエ」（東京・銀座）が、2010年版から9年ぶり..
岩田渉と森覚氏、来春の世界最優秀ソムリエコンクールに出場
ニュース
山本 昭彦
日本ソムリエ協会は26日、来年3月にベルギー・アントワープで開かれる世界最優秀ソムリエコンクールに、アジア・オセアニア..