緊張感と清涼感秘めたお買い得デイリー、マーガレット・リヴァーのフレイムツリー
試飲
山本 昭彦
西オーストラリア州のマーガレット・リヴァー。オーストラリア大陸の西端に張り出した、インド洋に落っこちそうな産地は奥..
「ヴィネクスポ・パリ」が2020年2月に初開催
ニュース
山本 昭彦
ワインとスピリッツの見本市「ヴィネクスポ・パリ」が、2020年2月10日から12日にかけてパリのコンベンション・センターで開..
シンガポールに初のミシュラン3つ星が2軒
ニュース
山本 昭彦
ミシュランガイドのシンガポール2019年版で、コンテンポラリー・フレンチの「Odette」（オデット）と、「Les Amis」（レザ..
伝説的な醸造家、シャトー・オー・ブリオンのジャン・ベルナール・デルマスが死去
ニュース
山本 昭彦
ボルドーの格付け１級、シャトー・オー・ブリオンの品質を向上させ、ボルドーのワイン造りを近代化した伝説的な醸造家ジャ..
米国がフランスワインやチーズに25%追加関税、ヨーロッパのワイン産業に大きな波紋
ニュース
山本 昭彦
米国は、フランスワインやスコッチ・ウイスキー、チーズなどEU産農産物に対して、18日にも25%の報復関税を課すことを発表し..
人対人の信頼関係を構築 一代で国内屈指の輸入業者に エノテカ廣瀬恭久会長
コラム
山本 昭彦
DRCエシェゾー1978で目覚める 10年近く前、ムルソーのドメーヌで、ドミニク・ラフォンとマコンのスクリューキャップの..
フランスでオーガニックワインが好調、2018年は栽培面積も販売額も増加
ニュース
山本 昭彦
ワイン消費が減少傾向にあるフランスで、オーガニックワインが好調だ。2018年は栽培面積が増大し、オーガニックワインワン..
”ボルドー化”するブルゴーニュ 地価とワイン価格高騰の背景
コラム
山本 昭彦
ラグジュアリーグッズ企業 億万長者の実業家が買収 ボルドーのシャトーはネクタイを締めたビジネスマンが経営し、ブル..
世界で最もお買い得なシャンパーニュ、ドゥーツのロゼ2010
ニュース
山本 昭彦
世界最大のワイン検索サイト「ワイン・サーチャー」が、「世界で最もお買い得なシャンパーニュ」のトップ10を発表した。ト..
ワイン評論家の役割とは 得点評価は有効なのか
コラム
山本 昭彦
影響力ある3大有料メディア ヘッドハンティングで競争激化 世界のワインメディアで、地殻変動が続いている。最も震度が..