シャンパーニュを「著名な商標」に承認、中国で画期的な判決
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山本 昭彦
シャンパーニュが中国で「著名な商標」の地位を認められた初めてのアペラシオンとなった。北京の高等法院で法的な勝利を収..
ナパで最高のセカンドワイン、スクリーミング・イーグルのザ・フライト2019
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山本 昭彦
ボルドーの多くのシャトーが生産するセカンドワイン。最も安定していて、ほかのシャトーのグランヴァンに匹敵するのはレフ..
世界で最も求められているSAKE、トップは「獺祭23 純米大吟醸酒」……ワイン・サーチャー
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山本 昭彦
世界で最も求められているSAKEを、世界最大の価格比較サイトのワイン・サーチャーが発表した。首位は首位は旭酒造の「獺祭2..
オーパスワンからジョセフ・フェルプスへ、デイヴイッド・ピアソン社長が発展させるインシグニア
試飲
山本 昭彦
オーパスワンのCEOから移籍してジョセフ・フェルプス・ヴィンヤーズのプレジデントに就任したデイヴイッド・ピアソンが来日..
環境再生型農業の旗手、スティーヴ・マサイアソンは何者か
試飲
山本 昭彦
ナパヴァレーのニューウェーブを代表する栽培家スティーヴ・マサイアソンが来日した。自ら推進する「リジェネラティブ・ヴ..
NZクメウ・リヴァーのマイケル・ブラコビッチMW、ワインメーカーズ・ワインメーカー賞を受賞
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山本 昭彦
ニュージランドのクメウ・リヴァーのワインメーカーを務めるマイケル・ブラコビッチMWが、マスター・オブ・ワイン協会とド..
オスピス・ド・ニュイ・サン・ジョルジュ2024，売り上げは36%減少
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山本 昭彦
63回目となる2024年のオスピス・ド・ニュイ・サン・ジョルジュ（Hospices de Nuits-Saint-Georges）のチャリティ・オ..
大橋健一MW×大越基裕、「インタートワイン・ケーエム ヤマジン」、麻布台ヒルズにオープン
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山本 昭彦
大橋健一MWとテイスター/ソムリエの大越基裕がタッグを組んだ新感覚のワインショップ「インタートワイン・ケーエム ヤマジ..
ネッビオーロのタンニンの扱い方、バローロの代表的な生産者に聞く
試飲
山本 昭彦
イタリア・ピエモンテからバローロを代表する5人の生産者たちが来日した。カギを握るネッビオーロの本質と変化を聞きながら..
シャンパーニュのオーガニック畑が1割に近づく
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山本 昭彦
シャンパーニュでオーガニック栽培の畑の面積が1割に達しようとしている。 Vitisphereによると、「有機シャンパーニ..