新体制のオルネッライア2021、ボルゲリらしい凝縮感とエネルギー
試飲
山本 昭彦
17年以上にわたりオルネッライアの支配人を務めたアクセル・ハインツが去って新体制となったオルネッライアの2021ヴィンテ..
植え替え前の最後の1本、ミシェル・ニーヨンのバタール・モンラッシェ2015……クロディーノにて
試飲
山本 昭彦
ミシェル・ニーヨンはシュヴァリエ・モンラッシェがトップキュヴェとして有名だが、バタール・モンラッシェも所有している..
ルイ・ロデレールが5年連続トップ、世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2024
ニュース
山本 昭彦
英国のアルコール飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」が選ぶ「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド202..
フルール・ド・ミラヴァル、3年連続アカデミー賞でハリウッド・セレブに注がれる
ニュース
山本 昭彦
ブラッド・ピットがペラン家、ロドルフ・ペテルスとコラボレーションして造るロゼ・シャンパーニュ「フルール・ド・ミラヴ..
サトウ・ワインズとバーン・コテージ、バノックバーンのピノ・ノワールを比較
試飲
山本 昭彦
ニュージーランドで快進撃を続けるサトウ・ワインズ。世界の評論家が注目するワイナリーの動きから目が離せない。2021ヴィ..
バランスのとれたシャトー・ディケム2021いち早く試飲、伝統を守る甘口ワインの最高峰
試飲
山本 昭彦
まもなくリリースされるシャトー・ディケム2021をいち早く試飲した。初来日した支配人ロレンツォ・パスクイーニと共に、熟..
バローロ・ボーイズのエンリコ・スカヴィーノ、82歳で死去
ニュース
山本 昭彦
バローロ・ボーイズの1人、エンリコ・スカヴィーノが手術による合併症のため亡くなった。82歳だった。 エンリコは..
ムートン・カデ、フェアトレード認証を取得
ニュース
山本 昭彦
ボルドーを代表するブランドワイン「ムートン・カデ」が、フェアトレード認証の「フェア・フォー・ライフ」（Fair for Life..
自然な酸のフレッシュ感、懐の深いマルスレットのプロセッコ
試飲
山本 昭彦
プロセッコは世界で最も多く飲まれているスパークリングワインだ。2022年の生産量は6億3800万本。シャンパーニュの2倍であ..
シャブリ・ワイン・コンペティション2024、受賞27ワインを発表
ニュース
山本 昭彦
ブルゴーニュワイン委員会がシャブリワイン委員会と協力してシャブリ・ワイン・コンペティションを1月に開いて、27個のメダ..