人対人の信頼関係を構築 一代で国内屈指の輸入業者に エノテカ廣瀬恭久会長
コラム
山本 昭彦
DRCエシェゾー1978で目覚める 10年近く前、ムルソーのドメーヌで、ドミニク・ラフォンとマコンのスクリューキャップの..
フランスでオーガニックワインが好調、2018年は栽培面積も販売額も増加
ニュース
山本 昭彦
ワイン消費が減少傾向にあるフランスで、オーガニックワインが好調だ。2018年は栽培面積が増大し、オーガニックワインワン..
”ボルドー化”するブルゴーニュ 地価とワイン価格高騰の背景
コラム
山本 昭彦
ラグジュアリーグッズ企業 億万長者の実業家が買収 ボルドーのシャトーはネクタイを締めたビジネスマンが経営し、ブル..
世界で最もお買い得なシャンパーニュ、ドゥーツのロゼ2010
ニュース
山本 昭彦
世界最大のワイン検索サイト「ワイン・サーチャー」が、「世界で最もお買い得なシャンパーニュ」のトップ10を発表した。ト..
ワイン評論家の役割とは 得点評価は有効なのか
コラム
山本 昭彦
影響力ある3大有料メディア ヘッドハンティングで競争激化 世界のワインメディアで、地殻変動が続いている。最も震度が..
クリュ・ブルジョワ2017のリスト発表
ニュース
山本 昭彦
ボルドー・メドックのクリュ・ブルジョワ連盟は、2017ヴィンテージの公的なリストを発表した。認証制度としては最後のリス..
2019サントリーニ収穫、気候変動で30%減少
ニュース
山本 昭彦
気候変動の影響で、ギリシャ・サントリーニ島の2019年の収穫量は前年の30%以上の減少が予想されている。 サントリ..
グローワーのダイナミックな台頭 テロワール表現するシャンパーニュ
コラム
山本 昭彦
プレスティージュが夜の市場で人気 ボルドー、シャンパーニュ、ブルゴーニュは、フランス三大産地と呼ばれる。その中で..
シャンパーニュ×アルゼンチン・マルベック、サロン・ドゥラモットとティアノ＆ナレノのコラボレーション
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュとアルゼンチンのマルベック。一見、無縁そうな産地の生産者がコラボレーションして、プレミアム・アソート..
コート・ド・プロヴァンスに5番目のサブアペラシオン「コート・ド・プロヴァンス・ノートルダム・デ・アンジュ」誕生
ニュース
山本 昭彦
フランス最大のロゼの産地であるコート・ド・プロヴァンスで5つ目のDGC（Denominations Geographiques Complementaires）..