パーカーがボルドーワインの価格を動かした5回
ニュース
山本 昭彦
ロバート・パーカーは、ボルドー・プリムールで強い影響力をふるい、価格を左右した。公式な引退を受けて、英国の高級ワイ..
圧巻のレ・シェーヌ1998マグナム、元祖オーガニックのジョルジュ・ラヴァル（ワインレポート・ツアー）
試飲
山本 昭彦
キュミエールのジョルジュ・ラヴァルは、毎年のように訪ねているが、そのたびに発見がある。発見があるというのは正しくな..
ジャンシス・ロビンソンが体験から語る、日本料理とワインの合わせ方
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山本 昭彦
先月来日した英国のジャーナリスト、ジャンシス・ロビンソンが、日本での経験に基づいて、日本料理とワインの相性について..
伝統と革新のブランド、ポル・ロジェの凝縮した2012（ワインレポート・ツアー）
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュのメゾンにとって、伝統と革新の両方の側面を備えるのは重要だ。2019年の世界で最も称賛されるシャンパーニ..
ルイ・ロデレールの顔、NVブリュット・プルミエの高品質の秘密（ワインレポート・ツアー）
試飲
山本 昭彦
ルイ・ロデレールの強みは、クリスタルだけではない。メゾンの顔となるNVのブリュット・プルミエの完成度もゆるぎない。そ..
ボンテッラから、オーガニックの缶入りワイン発売
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山本 昭彦
カリフォルニア・メンドシーノのボンテッラ・オーガニック・ヴィンヤードが、オーガニック栽培のブドウから造る缶入りワイ..
無限のハーモニー、完成形に達したクリスタル2012（ワインレポート・ツアー）
試飲
山本 昭彦
クリスタルの進化に終わりはない。2018年に発売された2008ヴィンテージは、圧倒的な品質であらゆる称賛を集めたが、2012は..
オレゴンのワイナリー、再利用可能な瓶を導入
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山本 昭彦
米オレゴン州ポートランドの「Coopers Hall Winery 」（クーパーズ・ホール・ワイナリー）が、米国で初めて再利用可能なボ..
シャトー・マルゴー、１級の先頭切って17.2%で売り出し（ボルドー2018プリムール）
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山本 昭彦
ボルドー2018プリムール商戦で、シャトー・マルゴーが1級シャトーの先頭を切って、2018を2017の348ユーロより17.2%アップの..
サロン2008マグナム、特別な詰め合わせボックスで発売（ワインレポート・ツアー）
試飲
山本 昭彦
世界のシャンパーニュ愛好家が注目しているサロンの2008が、マグナム1本と最近の3ヴィンテージのレギュラー各2本の計7本を..