ヴァレ地方で最上のフイィー、知られざるスイスの銘醸ワイン
コラム
染谷文平
スイスのワインを飲んだことはあるだろうか？ この国のワインは本国の外ではあまり見かけない。98%が国内で..
豪ドメーヌ・シャンドンの基礎築く、トニー・ジョーダン博士が死去
ニュース
山本 昭彦
オーストラリアのドメーヌ・シャンドンの社長を務め、コンサルタントとしてオーストラリアのワイン産業発展に大きな役割を..
ニュージーランドワインの世界的な需要、空前の高まり
ニュース
山本 昭彦
ニュージーランドワインの世界的な需要が、史上最高に高まっている。インポーターやディストリビューターへの合計輸出額は1..
フィスラージュで留めたムニエ100%のクロ畑、ベルジュロノー・マリオンのクロ・デ・ベルジュロノー 2007
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュにはスティルワインにない魅力がある。パッケージングだ。ラグジュアリーな飲み物として発展した歴史を映し..
3500ドルのナパカベルネ、超プレミアム「ペラリュス」売出し
ニュース
山本 昭彦
人気ワインメーカーのフィリップ・メルカが手掛ける限定生産のナパヴァレー・カベルネ「ペラリュス」（Perrarus）が、3500..
フォントディの新たな挑戦、キアンティ・クラッシコ・フィレッタ・ディ・ラーモレ2015
試飲
山本 昭彦
上から下までどれを飲んでも鉄板のフォントディ。20年前に比べると、上位のフラッチャネッロなどは高くなったが、それでも..
クラマンから新星、エルヴェ・ジェスタンがコンサルするフィリップ・ランスロ
試飲
山本 昭彦
コート・デ・ブラン地区を貫くD10を走るたび、聞いたことのないグローワー（レコルタン・マニピュラン）の看板を数多く見か..
G7初日のディナー、バスク料理と南西地方のワインがサーブ
ニュース
山本 昭彦
フランス南西部ビアリッツで先進7か国（G7）首脳会議が開幕し、初日の24日夜（日本時間25日未明）のディナーでは、地元1つ..
豪ヤラ・ヴァレー、フィロキセラの経済インパクトは10億豪ドル
ニュース
山本 昭彦
オーストラリア・ヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーで広がるフィロキセラで、台木の調達や生産の遅滞などから生じた経済的イ..
WSET受験生は過去最大、日本は33%の伸び
ニュース
山本 昭彦
世界最大のワイン教育機関「Wine and Spirits Education Trust」（WSET）の、受験生が過去最大の10万8000人を記録した。各..