チリ・レイダの8ワイナリー、冷涼気候のワインを共同でプロモーション
ニュース
山本 昭彦
チリの冷涼なレイダ・ヴァレーの８ワイナリーが、プロモーション団体「ヴィニャ・デル・ヴァレ・ド・サンアントニオ・アソ..
30年間に急速な温暖化、ブルゴーニュの収穫は13日も早まる
ニュース
山本 昭彦
急速な温暖化によって、ブルゴーニュの収穫はこの30年間で13日も早まっていることが、ドイツ・ライプツィヒ大学やスイス・..
ボランジェも古代品種を栽培、シャンパーニュでフレッシュ感求める戦い
ニュース
山本 昭彦
気候変動が続く中で、シャンパーニュの生産者はシャンパーニュの核をなすフレッシュ感を求める取り組みを続けている。 ..
2019年ボルドー、白ワインの収穫が開始
ニュース
山本 昭彦
ボルドーで2019年の白ワインの収穫が始まった。赤ワインの収穫は9月後半と見られている。 地元報道によると、ペサッ..
2人のMWで冷涼気候の可能性を開拓、オーストラリアのショウ・アンド・スミスとトルパドル
試飲
山本 昭彦
オーストラリアのワインシーンは、急速に変化している。果実爆弾のイメージははるか昔。冷涼な気候を生かしたエレガントな..
2019年シャンパーニュの収穫、9月2日にスタート
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュ委員会は31日、2019年の収穫開始日を発表した。南部オーブ県で、9月2日から始まる予定。 319の村で3..
フランスの2019年ワイン生産予想、熱波や雹で12%減
ニュース
山本 昭彦
2019年のフランスのワイン生産予想は、春の霜、干ばつ、雹などで、2018年の4937万ヘクトリットルより12%減の4340万ヘクトリ..
新マスター・オブ・ワイン8人、30か国に計390人に
ニュース
山本 昭彦
マスター・オブ・ワイン協会は30日、8人の新たなマスター・オブ・ワイン（MW）の合格を発表した。5か国のうち2人が中国ベー..
ピノ・ノワールの名手ボブ・カブラル、オレゴンのワイナリーをコンサルタント
ニュース
山本 昭彦
カリフォルニアのピノ・ノワールの名手ボブ・カブラルが、オレゴンのワイナリー「ファイヤースティード」（Firesteed）のコ..
NYフィンガー・レイクス、米国最高のワイン産地に選出
ニュース
山本 昭彦
NY州フィンガー・レイクスが、USAトゥデイと旅行サイト「10BEST コム」の行った全国投票で、米国で最高のワイン産地に選..