ヴィンテージに関わらず優良、フィリップ・パカレ
試飲
山本 昭彦
2016年以降のブルゴーニュは気候変動の影響を受けて、天候が毎年のように変わる。それでも、優れた造り手は水準の高いワイ..
貿易摩擦がエスカレート、中国政府が一部商社にオーストラリア産ワインの輸入停止を指示
ニュース
山本 昭彦
中国とオーストラリアの貿易摩擦がエスカレートし、中国政府はワインを含むオーストラリア産の7種の商品を輸入する中国の商..
トスカーナのセンシィ、ゴヴェルノを復活させた「ゴヴェルナート」
試飲
山本 昭彦
イタリア・トスカーナでオーガニックやヴィーガンなどのワイン造りに取り組む家族経営の老舗ワイナリー「センシィ」（Sensi..
MS協会米国支部が謝罪、資格の剥奪と一時停止…米国マスター・ソムリエのセクハラ事件
ニュース
山本 昭彦
マスター・ソムリエ協会米国支部（CMS-A）は、NYタイムズが報じたマスター・ソムリエ（MS）の セクハラ事件 で、謝罪声明を..
オルネッライアのミニ垂直試飲、タンニン処理が進化した2017
試飲
山本 昭彦
スーパータスカンのオルネッライアの4ヴィンテージのミニ垂直試飲を、ワインメーカーのアクセル・ハインツとZOOMでつなぎな..
ポル・ロジェが施設拡充、年間に可能なデゴルジュマン量が100万本に増加
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン、ポル・ロジェは、エペルネのシャンパーニュ大通り沿いにある歴史的な生産施設を拡充する刷新工事..
ラフィット・ロートシルト、セラー刷新でさらなる品質向上へ
ニュース
山本 昭彦
ボルドー1級の頂点に立つシャトー・ラフィット・トーロシルトが、セラーの刷新工事に乗り出す。 ラフィットのブドウ..
シャンボル・ミュジニー・レ・サンティエ2019の1樽が出品、予想価格は1200万円以上…ドメーヌ・フーリエ
ニュース
山本 昭彦
ドメーヌ・フーリエが1樽だけ造った「シャンボル・ミュジニー・プルミエクリュ・レ・サンティエ 2019」が、オークションハ..
セクハラが横行する米国マスター・ソムリエ、NYタイムズが写真と実名付きの記事で告発
ニュース
山本 昭彦
ソムリエ業界で最高の権威であるマスター・ソムリエ（MS）の米国支部に所属するMSによるセクハラ行為が横行しているとして..
注目のチリ冷涼産地、レイダ・ヴァレーの「レイダ」からヴァリューなソーヴィニヨン・ブラン
試飲
山本 昭彦
チリワインの日本の輸入量は、5年連続で1位となっている。ワンコイン・ワインに代表される低価格帯のワインの人気が高いが..