凍りつくような緊張感と透明感、マルチタレントのベティッグのシャルドネとピノ・ノワール
試飲
山本 昭彦
チリを代表するワインメーカーのフランシスコ・ベティッグが冷涼気候の可能性を切り開いたドメーヌ「ベティッグ」（Baettig..
世界のベスト・ボルドー、トップはシャトー・ディケム
ニュース
山本 昭彦
ワイン・サーチャーが2021年の世界最高のボルドーのベスト10を発表し、シャトー・ディケムがトップの栄冠に輝いた。2位はペ..
チリ最前線のマルセロ・レタマル、自然派シャルドネとピノ・ノワールがデビュー
試飲
山本 昭彦
チリワインは本当にエキサイティングだ。最前線を走るワインメーカーのマルセロ・レタマル（Marcelo Retamal）が冷涼なリマ..
ワイン・アドヴォケイト前編集長、リサ・ペロティ・ブラウンMWが「ザ・ワイン・インディペンデント」創設
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山本 昭彦
ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケイトから独立した前編集長のリサ・ペロティ・ブラウンMWが、倫理性と公平性を重視..
ヘンケル・フレシネ英国に進出、ボルニー・ワイン・エステートを買収
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山本 昭彦
世界最大級のスパークリングワイン企業ヘンケル・フレシネが英国に進出する。英国ディストリビューターのフレシネ・コー..
サントリーの山崎 55年、イスタンブール空港で6300万円で販売
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山本 昭彦
サントリー最高酒齢のシングルモルトウイスキー「山崎 55年」（Yamazaki-55 Year）が昨年12月、トルコ・イスタンブ..
「ロブション」でサーヴ、ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスも認めたドメーヌ・デュ・ブショのプイィ・フュメ
試飲
山本 昭彦
フランスの3大産地の情報は日本にいても手に入れやすいが、広大なロワールやローヌはどうしても遅れがちだ。フランスを代..
英米で深刻な問題、高級ウイスキーやバーボンの空き瓶使う偽物
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山本 昭彦
英米では高級ウイスキーやバーボンの空き瓶に安いスピリッツを詰めて高値で売る偽造事件が問題になっている。NYタイムズや..
ブラン・ド・ブランとブラン・ド・ノワール、ミニエールの単一畑がそろって登場
試飲
山本 昭彦
大量生産のメゾンが主流のシャンパーニュで、ブルゴーニュのミクロネゴス並みに少量しか仕込まないグローワーが増えている..
チャレッロなど8品種、フランスのワイン用ブドウに認可
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山本 昭彦
フランスのワイン生産用認可ブドウ品種に、チャレッロなど8品種が新たに加わった。 8品種で最もよく知られているの..