DRCで育ちヴォーヌ・ロマネ村長になった男、コスパの高いジャン・ルイ・ライヤール（ブルゴーニュ2020）
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山本 昭彦
ヴォーヌ・ロマネ。 6つのグランクリュを抱えるブルゴーニュの聖地は、本当に小さなコミューンである。農家と醸造所..
ブルゴーニュで最も探されているワイン、同じ顔ぶれで激しい値上がり
ニュース
山本 昭彦
ブルゴーニュで最も探されているワインを、ワイン・サーチャーが発表した。DRCはロマネ・コンティを筆頭に6銘柄がトップ10..
ビッグでなくフレッシュ、オリヴィエ・バーンスタインの成功した2020（ブルゴーニュ2020）
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山本 昭彦
2020は記録的に暑くて乾燥した夏だった。2018に始まった温暖化の影響を強く受けた３ヴィンテージの最後になる。オリヴィエ..
エドモンド・ド・ロスチャイルド、ニュージーランドのアカルア買収
ニュース
山本 昭彦
シャトー・クラークを所有するエドモンド・ド・ロスチャイルド・グループの投資会社「エドモンド・ド・ロスチャイルド・ヘ..
アルコール度が低くフレッシュ、成功したドメーヌ・デュージェニー（ブルゴーニュ2020）
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山本 昭彦
フィル・コリンズはかつて「世界で最も忙しい男」と呼ばれた。1985年のライヴ・エイドでは、コンコルドで大西洋を渡り、ロ..
全房発酵でエレガント、控えめなジェラルディンヌ・ゴドのドメーヌ・ド・ラルロ（ブルゴーニュ2020）
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山本 昭彦
大手資本のブルゴーニュ進出が増えているが、その先駆者が保険企業グループのアクサ・ミレジムである。1987年にドメーヌ・..
シャトー・ディケムのサンドリーヌ・ガーベイ、近所のシャトー・ギロー総支配人に
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山本 昭彦
甘口ワインの頂点に立つシャトー・ディケムのセラー・マスター、サンドリーヌ・ガーベイ（Sandrine Garbay）が、28年間にわ..
禅の境地ブノワ・アントのピュリニー・モンラッシェ・フォラティエール・アン・ラ・リシャルド2019…ボーヌのビソウ
試飲
山本 昭彦
ボーヌの夜は選択肢が多い。圧巻のワインリストを楽しみたいならメゾン・コロンビエール。ここ一発のワインで勝負をかける..
純粋で透明感あふれる2021、新世代のトップ走者セシル・トランブレイ（ブルゴーニュ2021）
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山本 昭彦
２年ぶりに訪問したブルゴーニュの多くのドメーヌでカーヴの刷新工事に出くわした。クロ・ド・タール、クロ・デ・ランブレ..
2020の猛暑にうまく対処、世代交代に入るジョルジュ・ミュニュレ・ジブールのエレガンス（ブルゴーニュ2020）
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山本 昭彦
ブルゴーニュ取材の定宿はボーヌ。便利には違いないが、観光で訪れる場合、ブドウ畑の見える宿に泊まりたい方もいるだろう..