ロバート・パーカーグリーン・エンブレム2022、16ワイナリーに授与
ニュース
山本 昭彦
ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケイトが、サステイナビリティ（持続可能性）に力を入れるワイナリーをたたえる「ロ..
クラシックなボルドーを連想、セーニャの垂直試飲
試飲
山本 昭彦
新世界ワインは先行して成功したワインにたとえられがちだ。例えば、アルマヴィーヴァはチリのオーパスワンと喧伝されてい..
南アのプラッターズ・ワインガイド2023発刊
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山本 昭彦
南アフリカで最も信頼される評価ガイド「プラッターズ・バイ・ダイナースクラブ ワインガイド」の2023年版が発表さ..
高いカベルネ比率で成功、シャトー・ムートン・ロートシルト2019
試飲
山本 昭彦
瓶詰めされたシャトー・ムートン・ロートシルトと姉妹シャトーの2019年を試飲した。2019ヴィンテージのバランスの良さとエ..
「前回を上回り、決勝の舞台に立つ」…岩田渉（世界最優秀ソムリエコンクールの日本代表）
ニュース
山本 昭彦
来年2月にパリで開かれる世界最優秀ソムリエコンクールの日本代表は、22日に選考会が行われ、岩田渉さん（ザ・サウザンド ..
ジェームス・サックリング、2022年トップはボーリューのジョルジュ・ド・ラトゥール・プライベート・リザーブ2019
ニュース
山本 昭彦
JamesSuckling.comが、2022年の トップ100ワインズ を発表し、トップにはナパ・ヴァレーの「ボーリュー・ヴィンヤード カ..
フランスの赤ワイン消費、10年間で3割減少
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山本 昭彦
フランスの赤ワイン消費が、過去10年間で32%減少していることが、世界的なデータ調査企業「カンタール・インスティテ..
ホスピス・ド・ボーヌ2022、3100万ユーロ売り上げて歴史的な大成功
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山本 昭彦
ボーヌで20日に開かれた162回目となるホスピス・ド・ボーヌ2022のワインオークションは、昨年の倍以上の約2900万ユーロ（手..
NBAスターのトニー・パーカー、南仏シャトー・サン・ローラン購入
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山本 昭彦
NBAのスター選手だったトニー・パーカーが、南仏アヴィニョン近郊のシャトー・サン・ローランを購入し、自身のワインをリ..
現代にフィットする古典、アルフレッド・グラシアンと中華料理…グルメサミット
試飲
山本 昭彦
現在のシャンパーニュ・シーンは躍動的だ。少ないドザージュ、単一畑のテロワール表現、樽醸造のリバイバルなど、革新や原..