イタリア・トスカーナ人の魂とも言えるキアンティ。品質の向上が著しく、新たなアペラシオンが生まれ、有機栽培の取り組みも広がっている。2016年は「キアンティ」という呼称地域が規定されて300周年を迎えた。日本でもっと評価されるべき産地である。キアンティ・クラッシコの代表的な生産者を試飲した。
1716年9月、キアンティ地域の線引きをしたのはトスカーナ大公のコジモ3..
1716年9月、キアンティ地域の線引きをしたのはトスカーナ大公のコジモ3..
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