ペトリュスのベルーエが飛び入り試飲
ボルドーは産業的なイメージがあるが、右岸は違う。とりわけポムロール。小さな村ではだれもが友達だ。2025プリムール取材の一番手だったラフルールで、改めてそれを感じた。醸造責任者のオムリ・ラムと一緒に狭い熟成庫で試飲していると、ジュリーとバティスト・ギノドー夫妻が、ひげ面の男を連れて入ってきた。<..
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干ばつをどう乗り切ったのか、過去最高のラフルールとレ・パンセ（ボルドー2025プリムール）