シュナン・ブランの優れた造り手が数多いロワールで、モンルイ・シュール・ロワールのフランソワ・シデーヌはシュナン・ブランの巨匠と呼ぶにふさわしい。グリーンガイドではユエと並んで3つ星。同業者から広く尊敬されている。バンジャマン・ダグノーはフランソワの下で経験を積んだ。ディディエ・ダグノーがソーヴィニヨン・ブランで成し遂げたことを、シデーヌがシュナン・ブラ..
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