5つのワインが最高峰のカバ称号「グアルダ・スーペリア・パラヘ・カリフィカド」を獲得

　 DOカバは最高の分類である「グアルダ・スーペリア・パラヘ・カリフィカド」（Guarda Superior Paraje Caliificado）の称号を5種の新しいワインに与えた。農林水産省によって承認され、最高レベルのカバの数は15となった。

　新たに追加されたワインのうち3つはエル・レバト（El Rebato）にあるスマロッカ（Sumarroca）産。ヌーリア・クラヴェロール・アリエ・フィンカ・コルス（Núria Claverol Allier Finca Cols）、ヌーリア・クラヴェロール・オメナートゲ・フィンカ・ペレテス（Núria Claverol Homenatge Finca Peretes）、ヌーリア・クラヴェロール・ブラン・ド・ノワール フィンカ ロゼンド（Núria Claverol Blanc de Noirs Finca Rosendo）。

　この3つにコンカ・デ・バルベラ（Conca de Barberà）のピラ（Pira）のカルレス・アンドレウ（Carles Andreu）のレラ・デル・セルドーニ（L'Era del Celdoni）と、エスピエルのカン・プラッツ・エステートにあるヴァン・エル・セップ（Vins El Cep）によるピノ・ノワール畑のMIM Natura Blanc de Noirsが加わる。

　5つのワインはソムリエとマスター・オブ・ワインからなる審査団員によって審査された。

　DOカバの頂点に立つパラヘ・カリフィカドは、卓越した土壌と微気候特性を持つ単一農園で造られるスパークリングワインに与えられる。以下のような基準がある。
• 指定農園内の10年以上のブドウ園

• 最大収量8000 kg/ha

• 手摘み収穫

• 農園内での醸造

• ブリュット・ナチュール、エクストラ・ブリュット、ブリュットのみを生産

• 抽出量は48hl/haに制限

• ヴィンテージの入ったカバのみ

• 事前の適格テイスティング

• ブドウ畑から市場への出荷までの完全なトレーサビリティ

• 最低36ヶ月の熟成

• 2025年収穫時点で100%オーガニック

15のグアルダ・スーペリア・パラヘ・カリフィカドは以下の通り。

Art Laietà d’Alta Alella. Migin Exeo Paraje Calificado Vallcirera. Aging: +66 months.

Art Laietà d’Alta Alella. Migin Opus Paraje Calificado Vallcirera. Aging: 50 months.

Carles Andreu. L’Era del Celdoni Paraje Calificado. Aging: 87 months.

Codorníu. Ars Collecta Paraje Calificado La Fideuera. . Aging: +90 months.

Codorníu. Ars Collecta Paraje Calificado La Pleta. Aging: +90 months.

Codorníu. Ars Collecta Paraje Calificado El Tros Nou. Aging: +90 months.

Ferrer Wines. Can Sala Paraje Calificado. Aging: 144 months.

Ferrer Wines. Vinyes de Can Sala Paraje Calificado. Aging: +120 months.

Juvé & Camps. La Capella Paraje Calificado. Aging: +150 months.

Pere Ventura. Gran Vintage Paraje Calificado Can Bas. Aging: +96 months.

Sumarroca. Núria Claverol Allier Paraje Calificado Finca Cols. Aging: 36 months.

Sumarroca. Núria Claverol Homenatge Paraje Calificado Finca Peretes. Aging: +80 months.

Sumarroca. Núria Claverol Blanc de Noirs Paraje Calificado Finca Rosendo. Aging: +36 months.

Vins El Cep. Claror Paraje Calificado Can Prats. Aging: +84 months.

Vins El Cep. MIM Natura Blanc de Noirs Paraje Calificado Can Prats. Aging: +36 months.