オーガニック認証を取得、環境とスタッフ守るルイ・ジャド（ブルゴーニュ2024）

　2024年は7月まで降り続いた雨のため、開花は不順でべと病と白カビが広がった。ドメーヌもメゾンも収量が大幅に減少した。ルイ・ジャドはオーガニック栽培の認証を取得した初めてのヴィンテージだった。3年かけて移行してきた苦労を無にするつもりはなかった。

　最高栽培醸造責任者のフレデリック・バルニエは、使命感を持ってオーガニック栽培を行っている。オーガニック栽培は単なる手法ではない。ブドウ畑を取り巻く自然環境を健全に保つ意義がある。持続可能性（サステナブル）や環境再生（リジェネラティブ）など様々な手法があるが、オーガニックはその原点でもある。

　環境だけでなく、畑で働く労働者たちの健康を守るという意味合いもある。化学農薬を散布していては健康被害を起こすリスクが高まる。地下水を汚染するリスクももちろん生じる。バルニエは「10年間、オーガニックを維持する」決意を持っている。

　2024年には一握りのヴィニュロンがやむなく農薬を使った。認証を取得していなくても、自らの基準でオーガニック栽培をしているヴィニュロンもいる。暮らしがかかっているからそれを批判することはできない。ルイ・ジャドはほぼすべてのアペラシオンからワインを造ってブルゴーニュを象徴するメゾンであり続けるという誇りを有している。

　ルイ・ジャドのドメーヌが赤ワインの収穫を始めたのは9月13日。ヴォルネイのクロ・ド・ラ・バールをチーム全員で収穫して、14日からリュリーに移動した。白ワインの平均収量は30hl/haで、赤ワインは17hl/haと多くはないが、赤より白が優れている。

　「メゾン・ルイ・ジャド シャブリ・プルミエクリュ モンテ・ド・トネール 2024」（Maison Louis Jadot Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre 2024）は青リンゴ、柑橘、オレンジの皮、砕いた石、鮮やかな酸味、チョーキーなテクスチャー。果実味はまろやかで、ほろ苦みと塩気を帯びている。シャブリに醸造所を造ってから安定感が高まっている。2024年は霜、雹、嵐など災難続きで収穫量はきわめて低い。90点。

　「ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ ピュリニー・モンラッシェ・プルミエクリュ クロ・ド・ラ・ガレンヌ 2024」 (Domaine Duc de Magenta Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Garenne 2024)はデュック・ド・マジェンタ家と長期提携しているフォラティエールに隣接する区画。フローラルでレモンオイル、砂糖漬けの柑橘、ローストしたナッツ、丸みのある果実、バランスがとれている。張りがあり、活力と緊張感を有している。92点。

　「ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド コルトン・シャルルマーニュ 2024」 (Domaine des Heritiers Louis Jadot Corton-Charlemagne 2024)はキレのある酸味、チョーキーなテクスチャー、ち密で焦点があっている。桃、黄色のりんご、ネクタリン、引き締まっている。緊張感が持続するフィニッシュ。ルイ・ラトゥールの下部斜面の3.7haから。93点。

　赤ワインは雨量が少なかったコート・ド・ボーヌの方がコート・ド・ニュイより優れている。

　「メゾン・ルイ・ジャド サントネイ・プルミエクリュ ラ・マラディエール ドメーヌ・プリウール・ブリュネ 2024」（Maison Louis Jadot Santenay 1er Cru La Maladière Domaine Prieur-Brunet 2024）はレッドチェリー、ワイルドベリー、ブラッドオレンジ、程よい凝縮度の果実味、こなれたタンニン、骨太で、バランスがとれている。2017年に取得した。91点。

　
　「ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド コルトン・プージェ 2024」 (Domaine des Heritiers Louis Jadot Corton Pougets 2024)はル・シャルルマーニュに隣接する畑。上部にシャルドネ、下部にピノ・ノワールが植えられている。1914年に取得した中核テロワール。しっかりした構造があり、程よい重みと骨格。ダークチェリー、プラム、しおれたバラ、深みがあり重層的。93点。

　輸入元は日本リカー。