クラシックなフレンチで群を抜く「アンフィクレス」（東京・茅場町）を久しぶりに訪れて、熟成した白と赤を楽しんだ。ニュージーランドのトップを行く白ワインを造るベル・ヒルのシャルドネにノックアウトされた。
「ベル・ヒル シャルドネ 2008」（Bell Hill Chardonnay 2008）は緑がかった黄色、フリンティで、白い花、レモンオイル、ジンジ..
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