凝縮感と緊張感、クロ・デュ・カイユのシャトー・ヌフ・デュ・パプ・レゼルヴ1998

　シャトー・ヌフ・デュ・パプの3傑と言えば、ボーカステル、アンリ・ボノー、ラヤスと決まっている。ペゴー、マルクーら優れた造り手がひしめいているこの地で見逃せないのが、モダン派のル・クロ・デュ・カイユ（Le Clos du Caillou）だ。

　ローヌ南部が偉大なヴィンテージとなった1998年。シャトー・ヌフ・デュ・パプ・レゼルヴ（Chateauneuf du Pape Reserve）..