2024年のブルゴーニュは降雨量が1200ミリに達してうどんこ病が多発した。不安感を抱いていたが、さすがはフィリップ・パカレ。生き生きした酸とミネラル感があふれ、繊細で透明感に包まれたワインは変わらない。この安定感があるから、ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2026年版で3つ星に輝いたのだろう。コンクールなどには無関心のパカレと思っていたが、「3つ星..
購読申込のご案内はこちら
会員登録（有料）されると会員様だけの記事が購読ができます。
世界の旬なワイン情報が集まっているので情報収集の時間も短縮できます！