世界の注目を集める北海道ワイン。4月に来日したジャンシス・ロビンソンの日本ワイン36銘柄テイスティングで、最高の17点を獲得したワインの1つが千歳ワイナリーの「北ワイン ピノ・ノワール プライベートリザーブ 2021」だった。ブドウを提供していたのが余市の木村農園だと知れば納得する人も多いだろう。10Rワイナリーや農楽蔵、ココファームにもブドウを供給している。日本..
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