ミシュランガイド・フランスの2025年版が3月31日、モーゼル県のメッツで発表された。掲載された654軒のうち68軒のレストランが新たに加わった。そのうち3つ星が2軒、2つ星が9軒、1つ星が57軒。新たな3つ星はいずれもシーフードで、寿司レストランも各地で星を獲得した。魚介類料理の人気が高い。1981年から44年間にわたり最も長く3つ星を維持してきたヴォナスの「ジョルジュ・ブ..
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