小さなポムロールで優れた生産者を発掘するのは難しい。100周年を迎えたクロ・デュ・クロシェは久しぶりに出会った期待の新星。当主のジャン・バティスト・ブロット(Jean-Baptiste Bourotte)が、名高いプラトーの畑から、きめ細かなチューニングで品質を上げている。欧米では既に知られているが、日本ではレーダーに引っかかっていないダークホースだ。
ポムロ..

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