スペイン料理レストランで新年会を開いたのに合わせて、産地もスタイルも異なる赤ワインを開けた。リオハのクネの「インペリアル・レセルバ 2009」、ラウル・ペレスがガリシアで造る「エル・ペカド 2007」、リベラ・デル・ドゥエロの「フロール・デ・ピングス 2005」。スペインワインの多様性と熟成力を改めて確認した。
クネはリオハの代表格だが、ペネデス..
購読申込のご案内はこちら
会員登録（有料）されると会員様だけの記事が購読ができます。
世界の旬なワイン情報が集まっているので情報収集の時間も短縮できます！