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シャサーニュ・モンラッシェ次代のリーダー、ドメーヌ・ブノワ・モローを補足せよ(ブルゴーニュ2023)

 ようやくたどり着いた。ドメーヌ・ブノワ・モローに。1年前に東京で試飲して衝撃を受けて、一刻も早くブノワに会いたいと思っていた。シャサーニュ・モンラッシェ郊外の工業団地の一角に彼のモダンな醸造所はあった。


 ピエール・イヴ・コラン・モレに続くスターの誕生と、興奮したが、世..

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