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シャンパーニュのメゾン・ペリエ・ジュエは、畑の生物多様性に良い影響を与えるインスタレーション「コハビテール」(Cohabitare)を、アンボネイにあるグランクリュの畑に設置した。
デザインスタジオ「フォルマファンタズマ」が植物学、昆虫学や景観生態学、環境再生ブドウ栽培(リジェネラティヴ・ヴィティカルチャー)の専門家と提携して、2年がかりで農業と生物多様性を結びつけるインスタレーションをデザインした。
285haの空間に酸化鉄でニスを塗った74本のテラコッタの支柱を植えている。ブドウ畑に飛んできた益鳥やコウモリ、昆虫を引き付けるように、柱は様々な大きさの空洞を備えている。昆虫の存在を増やすために、数種類の植物が植えられている。
ペリエ・ジュエは、2030年までにブドウ畑全体を環境再生ブドウ栽培で耕作するという目標を掲げている。
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