2024/09/03 オーパスワン、2021年のオーヴァーチュアを初めてヴィンテージ入りで発売(秋のビヨンド・ボルドー2024) ニュース山本 昭彦 カリフォルニアのオーパスワンの2021ヴィンテージが2日、ラ・プラス・ド・ボルドー経由で売り出された。同時に、マルチ・ヴ..
2024/03/15 オーパスワンからジョセフ・フェルプスへ、デイヴイッド・ピアソン社長が発展させるインシグニア 試飲山本 昭彦 オーパスワンのCEOから移籍してジョセフ・フェルプス・ヴィンヤーズのプレジデントに就任したデイヴイッド・ピアソンが来日..
2024/03/14 環境再生型農業の旗手、スティーヴ・マサイアソンは何者か 試飲山本 昭彦 ナパヴァレーのニューウェーブを代表する栽培家スティーヴ・マサイアソンが来日した。自ら推進する「リジェネラティブ・ヴ..
2022/09/05 リジェネラティヴ・ヴィティカルチャーを推進、シャトー・ガルペのプロヴァンス・ロゼ 試飲山本 昭彦 プロヴァンスで、リジェネラティヴ・ヴィティカルチャー(Regenerative Viticulture=環境再生ブドウ栽培)に取り組むシャト..