私が畑におもいたのは9月8から10日の3日間。8月がよく晴れたので、本来なら収穫が開始されるはずだったが、収穫を始めている生産者はかなり少なかった。8月末から9月初めにかけての再びの悪天候が、熟度に急ブレーキをかけたためだ。
降り続く雨と、猛威を振るったベト病の圧力が成熟を遅らせた。糖分は上がらないのに、酸だけがどんどん落ちていく状況が続く。..
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