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毎日のアペリティフに、オーガニックのヴィッラ・フランチャコルタ・ロゼ

 こう暑いとビールに手が伸びるが、コスパの高いスパークリングワインは常に冷やしておきたい。コスパの基準は価格が5000-6000円前後。クリーンで飽きがこないことである。


 日本で探すとなると、フランチャコルタ、フランスのクレマン、チリ、ニュージーランドあたりで見つかる。カリフォルニアやオーストラリア、南アフリカはやや高い。


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