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アヴィーズのラ・ロジュリー、古木からミネラル感に富むシャンパーニュ

 

 世代交代によって、意欲的な造り手が登場するの世界のワイン産地に共通している。シャンパーニュでは、ブドウを農協に売っていた農家が瓶詰めを始める例が多いが、アヴィーズのラ・ロジュリー(La Rogerie)はシャンパーニュとアルザスをまたにかける点が珍しい。


 グランクリュのアヴィーズの3世代続く農家とアルザスのアルベール・ボクスレ(..

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