ヴィトリ・ル・フランソワの牽引役、コート・デ・ブランに負けないアントワーヌ・シュヴァリエ

　アントワーヌ・シュヴァリエが有にしたヴィトリ・ル・フランソワ（Vitry-le-Francois）地区は、予想以上に遠かった。エペルネから南東に1時間以上走る。シャロン・アン・シャンパーニュのジョセフ・ペリエを訪ねた時も遠かったが、それより倍以上かかった。

　森に囲まれてワイン産地には見えないヴィトリ・アン・ペルトワ（Vitry-en-Perthois）村に、アントワーヌ..