ピュリニー・モンラッシェに3軒あるシャヴィ家の1つ「ドメーヌ・フィリップ・シャヴィ」の当主が来日した。ノーマークだったが、ピュリニーらしいフレッシュ感とミネラル感が詰まっていて予想外の発見だった。
ピュリニーにはアラン、ジャン・ルイ、フィリップのシャヴィ家の重要なドメーヌがある。1960年代生まれのアランとジャン・ルイは、ドメーヌ・ジェラー..
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