- FREE
オーストラリアでは冷涼な産地の開発が進んでいる。ヴィクトリア州やタスマニア島で、ブルゴーニュ品種やスパークリングワインの傑作が生まれている。
最近飲んだ中では、タルターニのブリュット・タシェ2009が印象深かった。フランスにルーツを持つカリフォルニア・ナパヴァレーのクロ・デュ・ヴァルが、ヴィクトリア州に姉妹ワイナリーとして開いた。
クロ・デュ・ヴァルは、ボルドーのワイン商の子孫ジョン・ゴレとボルドー出身の醸造家ベルナール・ポーテが発展させたワイナリーとして有名。このタルターニはそのゴレがオーストラリアの可能性を探って開いた。畑の購入が1972年だから、ずいぶんと先見の明があった。
澄んだサーモンピンク色。すっきりした酸があり、切れ味がいい。気泡は細かく、嫌な雑味がない。何より涼しい感じがするのがいい。カリフォルニアのアンダーソン・ヴァレーでも、どこか熟したニュアンスを感じるから。
ヴィクトリアやタスマニアなど、南氷洋の影響を受けている畑のブドウがいいのだろう。シャルドネ 57% 、ピノ・ノワール 38%、ピノ・ムニエ5%。タシェ(Tache) は「色の付いた」という意味のフランス語。赤ワインのリキュールを加えているそうだ。製法はどうあれ、おいしければいい。
同じヴィクトリア州のマセドン・レンジに、ドメーヌ・シャンドンは本拠地を置いているが、タルターニとはまた違った雰囲気を持っている。
このスパークリングの最大のうりは価格。2010は2800円。2008は2500円だった。この価格帯で買えるカバ、クレマン・ド・ブルゴーニュ、カリフォルニアのスパークリングなどと比べても、お買い得だと思う。泡物は圧倒的にシャンパーニュしか飲まない私が言うのだから信じてほしい。3本くらいまとめ買いしても後悔しない。
(2013年10月)
タルターニ・ヴィンヤーズ ブリュット・タシェ 2008
輸入元:JALUX 都内で2000円で購入
週に一度は飲みたい度:90点
最近飲んだ中では、タルターニのブリュット・タシェ2009が印象深かった。フランスにルーツを持つカリフォルニア・ナパヴァレーのクロ・デュ・ヴァルが、ヴィクトリア州に姉妹ワイナリーとして開いた。
クロ・デュ・ヴァルは、ボルドーのワイン商の子孫ジョン・ゴレとボルドー出身の醸造家ベルナール・ポーテが発展させたワイナリーとして有名。このタルターニはそのゴレがオーストラリアの可能性を探って開いた。畑の購入が1972年だから、ずいぶんと先見の明があった。
澄んだサーモンピンク色。すっきりした酸があり、切れ味がいい。気泡は細かく、嫌な雑味がない。何より涼しい感じがするのがいい。カリフォルニアのアンダーソン・ヴァレーでも、どこか熟したニュアンスを感じるから。
ヴィクトリアやタスマニアなど、南氷洋の影響を受けている畑のブドウがいいのだろう。シャルドネ 57% 、ピノ・ノワール 38%、ピノ・ムニエ5%。タシェ(Tache) は「色の付いた」という意味のフランス語。赤ワインのリキュールを加えているそうだ。製法はどうあれ、おいしければいい。
同じヴィクトリア州のマセドン・レンジに、ドメーヌ・シャンドンは本拠地を置いているが、タルターニとはまた違った雰囲気を持っている。
このスパークリングの最大のうりは価格。2010は2800円。2008は2500円だった。この価格帯で買えるカバ、クレマン・ド・ブルゴーニュ、カリフォルニアのスパークリングなどと比べても、お買い得だと思う。泡物は圧倒的にシャンパーニュしか飲まない私が言うのだから信じてほしい。3本くらいまとめ買いしても後悔しない。
(2013年10月)
タルターニ・ヴィンヤーズ ブリュット・タシェ 2008
輸入元:JALUX 都内で2000円で購入
週に一度は飲みたい度:90点
購読申込のご案内はこちら
会員登録(有料)されると会員様だけの記事が購読ができます。
世界の旬なワイン情報が集まっているので情報収集の時間も短縮できます!