アントワーヌ・ルプティ・ラ・ビーニュのメゾンを訪ねるのは、11月のブルゴーニュ訪問の大切な使命だった。醸造学の国家資格を有するコンサルタントであり、ピュリニー・モンラッシェのドメーヌ・ルフレーヴがビオディナミに転換するのを指導したアントワーヌは既に、広く知られている。
アントワーヌはルフレーヴで8年間働き、2008年にアンヌ・クロード・ルフレ..
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