2023/12/15 ビオディナミのネゴシアン・ヴィニフィカトゥール、アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュ(ブルゴーニュ2022) 試飲山本 昭彦 アントワーヌ・ルプティ・ラ・ビーニュのメゾンを訪ねるのは、11月のブルゴーニュ訪問の大切な使命だった。醸造学の国家資..
2023/08/01 ”エリート”の造る自然派ワイン、ブルゴーニュの新星アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュ 試飲山本 昭彦 アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュは、ブルゴーニュには珍しい”エリート”のヴィニュロンだ。グランゼ..