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冷涼な2021のエレガンス、存在感増すチリワイン(秋のビヨンド・ボルドー2023)

 秋のビヨンド・ボルドー商戦は、年々盛んになっている。2023年は100を超すワインが、300以上のネゴシアンを通じて世界に向けて販売される。近年はシャンパーニュやブルゴーニュの生産者も参画しているが、キャンペーンの主体はラ・プラス・ド・ボルドーが伝統的に扱ってきたボルドーのシャトーではなく、フランス以外の生産者だ。


 最初に登場したフランス外のワ..

アウレリオ・モンテス

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