5年ぶりに来日したニール・マーティンと会食した。昨年5月、ドメーヌ・ポンソのクロ・ド・ラ・ロッシュ垂直試飲会で会った時に、「帰国した時は食事しよう」と話していたのだ。
1990年代にJALUXで働いていたニールと日本人の奥さんが出会ったのは東京ではなく、ロンドンである。彼女はBB&Rで働きマスター・オブ・ワインの受験生だった。ニールの書くものは、..
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