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ポマール代表するコント・アルマン、クロ・デ・ゼプノーを垂直試飲(ブルゴーニュ2021)

 ボーヌの街からムルソーに向かい、最初のロータリーでポマール方面に折れると、右側に壁が延々と続く。そこが、コート・ド・ボーヌのプルミエクリュで最大級のモノポールのクロ・デ・ゼプノー(Clos des Epeneaux)である。


 このクロの畑で名高いドメーヌ・コント・アルマンの歴史は、18世紀末から19世紀初頭にかけてニコラ・マレイが創業したドメーヌ・デ・ゼプ..

ポール・ジネッティ

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