バローロ・ボーイズがけん引したモダン・バローロは熟成するのか？結論としては、きれいに熟成するが、25年程度ではまだまだ若かった。
開けたのは倉庫で忘れられていたイタリアワインの箱で見つけた、パルッソのバローロ・ピッコレ・ヴィーニェ1995。4代目のマルコ・パルッソが父から継承して、1985年に新しいワイナリーを設立した。バローロ・ボーイズの主要メ..
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