2022/10/27 若くても熟成してもおいしい、モダン派だったパルッソのバローロ・ピッコレ・ヴィーニェ 1995 試飲山本 昭彦 バローロ・ボーイズがけん引したモダン・バローロは熟成するのか?結論としては、きれいに熟成するが、25年程度ではまだま..