クリュから最高のバローロ、カスティリオーネ・ファレットの巨匠ヴィエッティ
試飲
山本 昭彦
イタリア・ピエモンテのバローロで1世紀半近い歴史を誇るヴィエッティの醸造家エウジェニオ・パルンボが、プロモーシ..
ネッビオーロのタンニンの扱い方、バローロの代表的な生産者に聞く
試飲
山本 昭彦
イタリア・ピエモンテからバローロを代表する5人の生産者たちが来日した。カギを握るネッビオーロの本質と変化を聞きながら..
ピエモンテのアイコン、ミケーレ・キアルロが死去
ニュース
山本 昭彦
イタリアのピエモンテのバローロ、モスカート、バルベーラ・ダスティなどを世界に広めた生産者ミケーレ・キアルロが自宅で..
伸長するイタリア勢、傑出したビービー・グラーツ（秋のビヨンド・ボルドー2023）
試飲
山本 昭彦
先月、イタリアから2人目のマスター・オブ・ワイン、アンドレア・ロナルディMWが誕生した。フランス、スペインと並ぶ世界最..
バローロにクリュの概念を導入、ルチアーノ・サンドローネが死去
ニュース
山本 昭彦
イタリア・バローロにクリュの概念を持ち込み、カンヌビ・ボスキスの名を高めたルチアーノ・サンドローネが5日、亡くなった..
若くても熟成してもおいしい、モダン派だったパルッソのバローロ・ピッコレ・ヴィーニェ 1995
試飲
山本 昭彦
バローロ・ボーイズがけん引したモダン・バローロは熟成するのか？結論としては、きれいに熟成するが、25年程度ではまだま..
四半世紀熟成のバルベーラ・ダスティ、フランコ・マルティネッティのモントゥルック1997の深み
試飲
山本 昭彦
イタリア・ピエモンテの王はバローロ・バルバレスコと決まっているが、普段飲みではバルベーラが好みである。柔らかく、若..
世代交代でエレガントに進化、ラバヤ・ディ・ブルーノ・ロッカ
試飲
山本 昭彦
バルバレスコで最も重要な畑ラバヤを代表する造り手ラバヤ・ディ・ブルーノ・ロッカ（Rabaja di Bruno Rocca）の最新ヴィン..
今飲むべき、エリオ・アルターレのバローロ・アルボリーナ1995
試飲
山本 昭彦
バローロのエリオ・アルターレは革命家だ。ワインが偉大なのは言うまでもないが、最大の功績は若い造り手たちに自家元詰す..
トスカーナやピエモンテでも霜害
ニュース
山本 昭彦
4月の霜害はフランスだけではない。トスカーナとピエモンテにも数日間にわたり霜が降りた。広くダメージを与えた2017年ほど..