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ヨーロッパ的エレガンス、新世代女性ワインメーカーのビビアナ・ゴンザレスが造るアルマ・デ・カトレヤ

 カリフォルニアの自由なワイン産業でも、ヒスパニック系の女性ワインメーカーが成功するのは容易ではない。コロンビア出身のビビアナ・ゴンザレス・レーヴは困難を乗り越えて自身のカトレア・ワインズ(Cattleya Wines)を成功させた。ソノマ・コーストの冷涼気候を映すエレガントなブルゴーニュ品種で、新世代の女性ワインメーカーとして注目されている。


 ビビ..

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