暑くなると鰻が食べたくなる。今年は7月と8月に続けざまに土用の丑の日があったからなおさらである。脂が乗る冬の方がおいしいとわかっているのだが、ボジョレー・ヌーヴォーみたいなもので止められない。
食通のワイン業界人から、横浜にオススメの鰻屋さんがあると聞いて、蒲焼きを買いに出かけた。「野田岩」出身の大将が1人で取り仕切っている。大倉山に近い..
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