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謙虚で欲のない造り手、ヴォルネイのティエリー・グラントネイ(ブルゴーニュ2020)

 ブルゴーニュの値上がりが止まらない。値上がりにもいろいろある。一部のプレミアムワインが二次市場で高騰しているのは世界的な需要の高まりが要因だ。投機需要に引っ張られて、高値が高値を呼んでいる。


 これはどうしようもない。自由市場で取り引きされるボルドーのトップワインで昔からあったのと同じ現象だ。ブローカーやグレイマーケット経由のワインの価..

慎ましく欲がない

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